Pavé Mariné
4€66 les 180 g25€90 / kg
Qui dit pavé, dit saignant. Le nôtre est mariné, histoire d’apporter du peps en plus. On le cuit 2 min de chaque côté, et on laisse reposer. Si ce n’est pas assez cuit, on sort le chalumeau !
Bœuf France Charolaise 180 g
Les astuces du boucher
Pensez à sortir votre viande au moins 30 min en avance de votre sachet et de votre réfrigérateur. La viande se cuisine toujours à température ambiante, sans ajout de gras dans la poêle.
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