06/2014
Le petit Persillé fait ses premiers pas

  • Ouverture de la première boutique,
    quartier du Chevaleret à Paris

2015
Le bonheur est dans le prix

  • Palme d’or 2015 de la restauration du Leader’s Club France & Palme de bronze internationale
  • Grand prix 2015 des jeunes créateurs de commerce Unibail
  • Lauréat Sandwich Snack & Show Academy

2016
Une bête de concours

  • Lauréat 2016 du Passeport pour la Franchise
  • Finaliste architecture Enseigne d’Or 2016

05/2017
Un veau mieux que deux tu l’auras

  • Ouverture du deuxième Persillé dans le centre commercial So Ouest à Levallois-Perret